![](http://i1.daumcdn.net/thumb/C148x148/?fname=https://blog.kakaocdn.net/dn/ci9QBX/btsaw7H2JLJ/VdpDOtpSj8TaxWJVwAkKCk/img.jpg)
호밍스만두 만두를 너무나 좋아해서 집에서도 손만두를 분기별로는 한번씩 직접 빚는 우리집이다. 두부와 부추 소를 넣은 만두도 좋아하지만 신김치와 돼지고기를 넣은 김치만두를 더 좋아한다. 요즘은 바빠서 자주 만든 김치만두를 먹지 못하지만 그래도 빼먹지 않고 만두를 쟁여둔다. 만두는 간식으로도 좋고 사골국물에 몇알 넣고 떡국떡을 넣으면 손쉽게 맛있는 만두국으로 근사하면서도 든든하게 먹을 수 있기 때문이다. 오늘은 집에 쟁여놔둔 청정원 김치만두 호밍스 집만두 김치두부 라는 만두를 먹어보았다. 만두는 종류별로 다 사먹어보는편이다. 결론부터 말하자면 내 입맛에는 합격이다. 개인적으로 햄과 냉동식품을 살때 너무 저렴한것들은 양이 많아도 맛없기때문에 먹기가 조금 힘들다. 그래서 가격을 보며 따져가며 사는데 호밍스는 가..
![](http://i1.daumcdn.net/thumb/C148x148/?fname=https://blog.kakaocdn.net/dn/cEH8Pt/btr92t7dFMU/imQ0TnJdC6iO7mnaiQX5c0/img.jpg)
봄철 집나간 입맛을 다시 살리게 하는 대표 봄나물 달래. 생긴것이 양파의 미니어처 같기도 한 이 달래는 생으로 먹을때에 알사한 맛이 있지요. 요리를 잘 하시거나 엄마가 집에서 요리하실때 어깨너머로 보셨던 분들은 두렵지 않지만 요린이 분들이나 관심이 없으신 분들께는 달래 보기만해도 손질이 두려워 마트에서 시장에서 덥석 집지 못하는 분들도계실것 같아요. 그래서 달래 쉽게 손질하는 법을 준비해 보았습니다. 사실 따라해 보신다면 쉬워요. ^^ 팔로우미~ 달래손질법 시장에서는 바구니 단위로 판매하지만 마트에서는 노란 고무줄에 묶어서 가지런히 한묶음씩 판매하기도합니다. 달래를 준비하고 물에 풀어줍니다. 10분간 물에 불려줘요. 흙이 많이 묻어있지는 않지만 흙이 남아있다면 잘 씻기게끔요. 저는 시장에서 사왔더니 달래..
![](http://i1.daumcdn.net/thumb/C148x148/?fname=https://blog.kakaocdn.net/dn/dR2naf/btr9DHEPiq3/vRzYHGo0qvXBKEMKenyAkk/img.jpg)
짧게 말 한다면 성경만큼이나 나에겐 잘 안 읽히던 힘든책 이다. 관심이 읽고있으면서도 작가는 어떻게 이런생각을 하게 되었나. 처음 이 도서를 알게된 것은 드라마 스카이캐슬 이었다. 여고생이 이것을 독서토론에서 나누는 것을 보고 궁금증이 생겼지만 이제서야 나도 읽어보게 되었다. 이기적 유전자는 리처드도킨스가 쓴책이다. 생물학에 관심이 있는 분들에겐 더없이 흥미로운 책일것 같았다. 이기적유전자 줄거리 우리는 생존 기계다. 생물이나 종이 아닌 유전자가 우리 진화의 기본 단위라는점인데 진화의 새로운 시각이고 유전자가 진화에서 매우 중요한 역할을 한다는것 유전자가 복제와 전염을 통한 진화의 원동력이 된다고 본다. 유기체가 자연 선택의 실제 단위가 아니라 생존하고 복제하기 위해 사용하는 매개체라는 것을 강조한다. ..
![](http://i1.daumcdn.net/thumb/C148x148/?fname=https://blog.kakaocdn.net/dn/cJtZlG/btr9A3l1pSE/VCidw5jUUWMHQM1qpvlmSk/img.jpg)
휘뚜루마뚜루 뜻 뭔가모를 귀여우면서도 신나는 운율의 휘뚜루마뚜루 한번쯤은 들어보셨을텐데요. 혹시 뜻을 알고 계셨나요? 우리의 고유어인 '휘뚜루마뚜루' 는 부사로 이것저것 가리지 않고 닥치는 대로 마구 해치우는 모양을 나타내는 말 입니다. ex) 휘뚜루마뚜루 돌아다니고 싶어. ex) 휘뚜루마뚜루 만들어 먹었어. ex) 행사는 휘뚜루마뚜루 처리했어. 보통 이럴때 사용합니다. 검색해 보니 하춘화 님의 휘뚜루마뚜루란 노래도 있네요. ^^ 인터넷에서 우리가 MZ세대 들의 글을 접할때 흔히 보이는 휘뚜루마뚜루는 휘뚜루마뚜루 코디 , 휘뚜루마뚜루 가방, 휘뚜루마뚜루 백 등 보신적 있으세요? 닥치는대로, 자주쓰는, 데일리 아이템 등의, 관용어 느낌으로도 다양하게 사용되어 지고 있습니다. 이것 말고도 다양한 순 우리말이..